湖南高铁学院美食文化艺术节香气四溢

记者向吟吟 实习生范校涵

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▲美食文化节开幕

  品尝“舌尖”上的湖湘美食,品鉴“指尖”上的雕刻精品。12月10日,湖南高速铁路职业技术学院“高速食代”2019年美食文化艺术节开幕。冬日的校园里,阳光温热,活力十足,一场味觉与视觉完美交融的盛宴在这里热闹上演。
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▲厨神大赛上露一手

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▲巨型火锅里捞点好吃的

  本次美食文化艺术节主题为“相约高铁,遇见食光遇见你”,现场有文艺演出、有奖互动游戏、食品雕刻展、厨神大赛、美食品鉴……可谓是好吃的好玩的应有尽有。活动旨在倡导“低碳、绿色、健康”的饮食理念,促进校企合作与交流,打造校园满意食堂,推进校园文化多元发展。
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▲上菜喽

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▲同学们品尝美味小吃

  开幕式上,长约一米的复兴号列车奶油蛋糕非常亮眼,食堂师傅用南瓜、生姜、西瓜等食材雕刻出来的“龙腾盛世”和“鹤舞中华”惟妙惟肖,让众人大饱眼福。据了解,本次美食节有近百名食堂员工参与了60多个菜品系列的制作与现场服务,他们将湖湘大地上的经典美味食物展示给大家,让师生真切感受湘菜的魅力。香味四溢的巨型火锅,“闻起来臭,吃起来香”的臭豆腐,麻辣可口的双椒鱼头,肥而不腻的红烧肉,还有入口芳香的点心,小巧精致的小笼包等让同学们大呼过瘾。
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▲食材雕刻“鹤舞中华”惟妙惟肖

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▲用锅碗瓢盆演奏厨房变奏曲

  不仅如此,食堂的大厨和工作人员还用锅碗瓢盆现场演奏了一曲厨房变奏曲,引得同学们拍手称赞。厨神大赛上,四位大厨一展高超厨艺,洗、切、炒、摆,一条龙下来为来自五湖四海的同学们呈上了色香味俱全的佳肴,并接受现场评委打分。
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▲辣仔串串虾
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▲花篮拼盘

  当天,活动现场人头攒动,欢声笑语不断,香气四溢、热闹非凡,来自泰国的留学生一边品尝美食一边竖起大拇指“very good,中国美食名不虚传!”(编辑:邓灵 责编:雷昕 三审:张文凯) 返回衡阳全搜索首页>>

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